Tři vína této „nové řady“, která již stihla na mezinárodním poli posbírat řadu ocenění dnešním dnem oficiálně představujeme a uvádíme do prodeje . Ptáte se, jak je to možné posbírat ocenění, když vína ještě nebyla uvedena? Věc se má tak, že naše vína často přihlašujeme do prestižních zahraničních soutěží, abychom si ověřili a zároveň potvrdili jejich kvalitu.
Vína byla školena 12 měsíců v 225 l francouzských dubových sudech a po nalahvování zrála dalších více než 24 měsíců. Jsou to vína s obrovským potenciálem archivace a v době uvedení budou ještě stále na počátku své cesty. Intenzita dubových sudů je tady velmi výrazná, ale je pro nás důležité, aby sí vína zachovala svůj odrůdový charakter a v jejich vůni a chuti nepřevládli jen tóny, které Barrique sudy vínům dodávají.
Jak jsme zmiňovali, uváděná vína stihla posbírat řadu ocenění na mezinárodních výstavách, na které jsme všechny tři lahve v předstihu přihlašovali. Pojďme se na ně podívat.
RYZLINK RÝNSKÝ pozdní sběr 2018 Reserva barrique č.š. 1854
MUNDUS vini 2022 – ZLATÁ MEDAILE
BEST OF RIESLING 2022 - 89 BODŮ
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2021 – ZLATÁ MEDAILE
BACCHUS MADRID 2022 – STŘÍBRNÁ MEDAILE
DECANTER LONDÝN 2022 – BRONZOVÁ MEDAILE
PINOT GRIS výběr z hroznů 2018 Reserva barrique č.š. 1855
BACCHUS MADRID 2022 – VELKÁ ZLATÁ
MUNDUS vini 2022 – ZLATÁ MEDAILE
MONDIAL DES PINOTS 2022 –ZLATÁ MEDAILE
BACCHUS MADRID 2021 – STŘÍBRNÁ MEDAILE
DECANTER LONDON 2021 –STŘÍBRNÁ MEDAILE
LE MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG 2021 –ZLATÁ MEDAILE
DECANTER LONDÝN 2022 – BRONZOVÁ MEDAILE
CHARDONNAY pozdní sběr 2018 Reserva barrique č.š. 1858
CHARDONNAY DU MONDE 2022 –ZLATÁ MEDAILE A 5. MÍSTO V TOP 10
BACCHUS MADRID 2022 –ZLATÁ MEDAILE
MUNDUS vini 2022 –ZLATÁ MEDAILE
BACCHUS MADRID 2021 – ZLATÁ MEDAILE
Vína této řady vyrábíme jen ve velmi limitovaném množství. Z toho důvodu bude omezeno i množství, které si u nás můžete objednat a které činí maximálně 6 ks na jednu objednávku. Zároveň také proto, že si chceme nějaká vína ponechat, abychom je u nás mohli po co nejdelší dobu ochutnávat a potvrzovat naše slova o dlouhodobém potenciálu těchto elegantních vín.
A co si vlastně představit pod názvem naší nové řady Reserva Barrique?
Legislativa říká:
Víno lze označit jako „Barrique“, pokud víno zrálo nejméně 3 měsíce v dubovém sudu o objemu větším než 210 litrů a menším než 250 litrů, který nebyl používán pro výrobu vína déle než 36 měsíců. Toto označení lze doplnit údajem o době zrání vína v měsících nebo letech.
A zároveň
Označení "rezerva" je možné použít pro víno, s výjimkou šumivého vína a perlivého vína, které zrálo nejméně 24 měsíců v dřevěném sudu a následně v lahvi, z toho v sudu nejméně 12 měsíců u červeného vína a 6 měsíců u bílého nebo růžového vína.
My jsme skloubili obě definice do jedné, jelikož obě jsou beze zbytku naplněny, ba co víc, v délce zrání jdeme ještě dalece nad rámec předepsaného. Délka zrání na lahvi je z našeho pohledu velmi důležitým parametrem. Vidíme, jak se kvalita vína s přibývajícím časem zrání den ode dne zvyšuje. Vína v této řadě mají dlouhodobý potenciál zrání na lahvích, 10 a více let. Vína jsou nyní ve výborné kondici a v podstatě teprve na začátku své dlouhé cesty.
Vína od dnešního dne zakoupíte na našem e-shopu https://www.bvshop.cz/2018-4/
