Pro všechny milovníky bublinek máme skvělou zprávu. Od dnešního dne pro Vás máme připraveny hned tři sekty a je na co se těšit.
V historii našeho vinařství je to vůbec poprvé, kdy do prodeje uvádíme šumivá vína. Sekt je vrcholnou disciplínou v kategorii perlivých, či spíše právě šumivých vín, jak se sekty správně označují.
Jaké vlastně naše nové bublinky jsou?
Připravili jsme si pro Vás hned tři varianty. Všechny jsou vyrobeny metodou charmat, kdy kvašení probíhá v tlakové nádobě. Tyto tři sekty připomínají dnes tolik oblíbené „Prosseco“, avšak mají nezaměnitelný charakter našich typických odrůd. Jsou svěží, ovocité, lehce pitelné.
Dva sekty uvádíme na trh ve variantě EXTRA BRUT a jeden ve variantě BRUT. Pojďme si je tedy postupně představit:
SEKT 2022, EXTRA BRUT, č.š. 2258
Vyrobeno z odrůdy: 100% Ryzlink vlašský
Obsah alkoholu: 11,5 % obj.
Světle zelenkavá barva, vůně ovocná s medovými tóny, chuť šťavnaté s minerálním koncem. Krásné jemné perlení s bohatou pěnou. Vhodné do míchaných nápojů a pro milovníky sektů této odrůdy.
SEKT 2022, Extra Brut, č.š. 2259
Vyrobeno z odrůdy: 100% Veltlínské zelené
Obsah alkoholu: 11,0 % obj.
Světle žlutá barva, citrusová vůně, chuť pikantní kořeněná. Jemné perlení s bohatou pěnou. Expresivní letní osvěžení. Vhodné do míchaných nápojů nebo jen tak na skleničku.
SEKT 2022, Brut, č.š. 2203
Vyrobeno z odrůdy: 50 % Chardonnay a 50% Rulandské modré
Obsah alkoholu: 12 % obj.
Světlá barva slonové kosti, vůně ovocná, v chuti chlebnaté a plné. Bohatá pěna a krásně jemné perlení. Skvělé letní osvěžení.
