B\V vinařství ovládlo hlavní kategorie vín na prestižní soutěži Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg ve Francii a stalo se tak nejúspěšnějším českým vinařstvím. Z této mezinárodní soutěže vín si odváží jednu z hlavních cen Prix VINOFED. Nejlepším suchým vínem celé soutěže je Chardonnay RESERVA 2018, které se stalo zároveň šampionem kategorie Chardonnay. Skvělé ocenění podtrhlo B\V vinařství ještě ziskem dalších tří šampionů v jednotliv...
Novinky, Strana 3
S řadou RESERVA jsme u bílých vín začali ročníkem 2017, kdy jsme nakoupili první tři francouzské dubové sudy o objemu 3000 l. Často slýcháme názor zákazníků, že víno ze sudu úplně nemusí a vlastně do sudu ani možná nepatří a nedej bože třeba ještě do sudu barriquového. Sami jsme úplně nevěděli, do čeho jdeme a byly chvíle, kdy jsme si nebyli jisti výsledkem. Dnes, s odstupem času, hodnotíme naše rozhodnutí jako jedno z nejlepších, které ...
Při výrobě červených vín se v každém ročníku snažíme bořit mýty o tom, že by Morava nemohla dát vzniknout špičkovým červeným vínům, která by mohla obstát i ve světové konkurenci. Naše červená vína získala již mnohá světová ocenění a chceme Vás osobně přesvědčit, že červená vína prostě umíme. Hrozny pro naše červená vína ve vinohradě nekompromisně redukujeme, a to pro vína všech našich řad. Po sběru hroznů probíhá ještě velmi přísná selek...
Na základě četných žádostí jsme se rozhodli opakovaně uspořádat tuto výjimečnou „průřezovou” degustaci naší „vlajkové lodi,” Ryzlinků rýnských, vyprodukovaných za deset let našeho působení. Co můžete čekat? Pro tuto exkluzivní příležitost máme mimo jiné nachystané „skvosty,“ jakými je např. dnes již legendární ročník 2013, č.š. 1315. Právě tato šarže odstartovala naše mezinárodní úspěchy, kdy jsme s ní na San Francisco Wine Internat...
Milí přátelé dobrého vína, když se ohlédneme za rokem 2022, vnímáme, že podobně jako mnoho jiných vinařství, i my v B\V vinařství, jsme se museli přizpůsobit změnám, které uplynulý rok přinesl. Přes všechny nelehké podnikatelské výzvy a taky neočekávané překážky v podobě rozmarů počasí, jsme měli před sebou jediný cíl. Odvést tu nejlepší možnou práci tak, abychom mohli sklidit skvělé hrozny a navázat na úspěchy z roku 2021. Nedílno...
Dámy a pánové, představujeme Vám video, na kterém jsme již nějaký čas pracovali. Zachytili jsme v něm podstatu toho, co si myslíme, že je opravdu důležité. Trávit čas a být s lidmi, na kterých nám záleží. Prožívat s nimi radostné chvíle a vychutnávat život plnými doušky. Uchovávat momenty, které si budeme pamatovat celý život. Přejeme příjemný vstup do nového roku 2023 B\V vinařství Naše srdeční záležitost. ...
Vážení přátelé, milí zákazníci, je to tady. Rádi bychom Vám oznámili, že jsme oficiálně zahájili provoz naší prodejny/vinotéky. Tímto Vás srdečně zveme do zbrusu nových prostor B\V vinařství, v zámecké sýpce v Miloticích. Zastavte se za námi a ochutnejte z 32 druhů vín, která nabízíme. Vína můžete na místě zakoupit s sebou, nebo díky unikátnímu zařízení Enomatic ochutnat pouze „na skleničku”. Víno je v tomto zařízení konzervováno pomocí dusíku, ...
Tři vína této „nové řady“, která již stihla na mezinárodním poli posbírat řadu ocenění dnešním dnem oficiálně představujeme a uvádíme do prodeje . Ptáte se, jak je to možné posbírat ocenění, když vína ještě nebyla uvedena? Věc se má tak, že naše vína často přihlašujeme do prestižních zahraničních soutěží, abychom si ověřili a zároveň potvrdili jejich kvalitu. Vína byla školena 12 měsíců v 225 l francouzských dubových sudech a po nala...
Vážené dámy, vážení pánové, 1.10. je u nás již tradiční datum, kdy do prodeje uvádíme vína nového ročníku standardní řady. Jak jsme již v minulém roce předesílali, naše cesta je tak trochu jiná a jsme zastánci toho, že vína musí dostat vždy ten správný prostor. Prostor potřebný k tomu, abychom Vám je poté mohli doručit v té nejlepší možné kondici. Ani letos tomu není jinak a zatím co mnozí již chystají do prodeje mladá vína ročníku 2022, my tepr...
1.9. 2022 jsme uvedli do prodeje „Vlajkovou loď“ B\V vinařství, Ryzlink rýnský. Od dnešního dne si tato vína můžete zakoupit na našem e-shopu. Vína byla školena v nerezových tancích, byla míchána na jemných kvasničných kalech více než 6 měsíců. Právě tento přírodní postup dává vínům dostatek času pro stabilizaci, harmonizaci a finalizaci. Vína jsou poté extraktivnější, tělnatější, plnější, harmoničtější, komplexnější, snižu...